Bolo Vira-Lata (Kalter Hund)

Delicioso Bolo Vira-lata listrado (bolacha e chocolate empilhado)

– o sucesso para a festinha de aniversário! – simples, rápido, decorativo!-

Ingredientes:

  • 4 x 180 g de chocolate ao leite
  • 2 x 180 g de chocolate meio amargo
  • 360g óleo de coco NatuPura
  • 175 ml de creme de leite fresco
  • algumas gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 x 170g de bolacha quadradinha maizena
  • Para decorar: por exemplo, confeti e coco ralado

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria e tire do fogo. Junte o óleo de coco, a baunilha e o chocolate em pó peneirado (para evitar pelotinhas) mexendo bem.
Por fim, junte o creme de leite e mexa até obter uma massa uniforme.
Se a massa estiver oleosa, junte mais um pouco de choolate em pó.

Forre uma forma alongada com papel alumínio ou papel manteiga e comece a empilhar começando com uma camada de chocolate e depois uma camada de bolachas e assim por diante.
Cuide para que a camada de chocolate fique mais ou menos da mesma altura que a camada de bolacha.
Termine com uma camada de chocolate.

Aguarde 2 horas antes de colocar na geladeira por pelo menos 6 horas.
Desenforme virando a forma. (Se estiver difícil de desenformar, aqueça ligeiramente o fundo com água morna).

Decore a gosto e sirva frio!

Digital StillCamera

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